Hotel Restaurant de Roosterhoeve

Kleinschalig en familiair

Gasten hartelijk ontvangen en zorgen dat ze goed verzorgd worden, dat is de passie van eigenaar Marcel Feron en zijn team. Het hotel gaat van 54 naar 26 kamers. “Corona staat er los van. Het is een heel bewuste keuze”, begint Marcel zijn verhaal.

Persoonlijke aandacht

Marcel en zijn team brainstormden over de vraag of ze iets moesten doen om meer gasten aan te trekken en zo ja wat. “Moeten we groeien en extra voorzieningen toevoegen? Moeten we dingen helemaal anders gaan doen? We vonden van niet, we willen geen 13-in-een-dozijn hotel worden, we hoeven niet hip te zijn. We willen dat gasten zich thuis voelen. In onze omgeving zijn er de laatste jaren veel hotels bijgekomen, voornamelijk van de grote ketens. Wij gaan juist naar een kleinere setting met familiaire en persoonlijke aandacht. Zo kunnen wij ons onderscheiden.”

Veel van de buitenlandse gasten van Linssen Yachts die bij ons verblijven, komen hier juist voor die persoonlijke touch, de rust en de omgeving. Die kiezen juist niet voor een grote hotelketen.

Toen iemand opperde dat de Roosterhoeve ook een perfecte locatie voor een zorginstelling zou zijn, ging het balletje rollen. Het losstaande deel van het hotel is verkocht. Zorg & Co, een coöperatie van zzp’ers in zorg en welzijn, verbouwt dit deel tot een woon-zorgcomplex voor ouderen. In totaal komen er 26 woonunits waarvan zeven appartementen in de grote zaal voor mensen die er hun eigen zorg gaan inkopen. “Er zal zeker interactie zijn tussen het zorgdeel en ons hotel-restaurant, dat nu nog 26 kamers heeft.”